Bikin Rainbow Cake Pakai Teflon, Mudah Banget!

Bahan:
- susu kental manis 160 gr (4 sachet)
- gula 100 gr (sebaiknya pakai yang halus)
- minyak sayur 110 ml
- tepung terigu protein sedang 220gr
- baking powder 1 sdm
- baking soda setengah sdm
- vanilli setengah sdt
- susu full cream 250 ml
Whipped cream (campur semua bahan mixer hingga mengembang):
- whipped cream bubuk 100gr
- air es 200 ml
- gula 1 sdm (sesuai selera)
Cara membuat:
- campur susu kental manis, gula halus, dan minyak sayur aduk rata
- masukan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan vanilli bubuk sambil di ayak
- masukan susu secara pertahap sambil di aduk
- bagi menjadi 6 bagian, masing2 beri pewarna
- panaskan teflon oles dengan minyak. Tuang adonan tutup teflon masak hingga matang, gunakan api kecil atau sedang pastikan panas merata seluruh teflon
- lakukan sampai semua adonan habis
- buang pinggiran cake, lalu tumpuk dan olesi whipped cream di setiap tumpukan urut sesuai warna rainbow
- diamkan kulkas dulu 1-2 jam sebelum di potong
- hias sesuai selera (saya pakai trimit)
- sajikan
Note:
- diameter teflon 18 cm
- gulanya sebaiknya pakai gula halus, kalau tidak ada bisa pakai gula pasir biasa yang di blender / tumbuk dulu
- gunakan api kecil / api sedang, teflon udah dipanaskan terlebih dahulu tapi jangan terlalu panas ya
- simpan kulkas dulu 1-2 jam sebelum dipotong supaya whipped cream nya tidak belepotan
Selamat mencoba ya!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel