Berbentuk Seperti Biji Kopi, Ini Dia Resep Mudah Membuat Coffee Cookies!

Cookies super lucu dan super mudah buatnya! Cocok buat kalian yang lagi belajar baking bareng temen!

Bahan-bahan:

- 100 Gr Mentega tawar

- 80 Gr Gula halus

- 1 butir Kuning telur

- 165 Gr Tepung serba guna

- 7 Gr Kopi instan

- 15 Gr Susu cair

- 15 Gr Cocoa powder/Bubuk Cocoa

- 30 Gr Pati jagung / Corn starch

- 1/2 Sdt Vanilla extract

- Sejumput garam

Cara membuat:

1. Panaskan oven di suhu 160 c. Hangatkan susu di microwave, masukkan bubuk kopi dan aduk hingga larut.

2. Aduk mentega, garam, vanilla extract dan gula halus hingga lembut saja, masukkan kuning telur dan aduk hingga rata.

3. Masukkan bahan kering seperti cocoa powder, pati jagung & tepung serba guna. Aduk hingga tercampur rata. Simpan adonan di kulkas selama 10 menit

4. Timbang adonan 6 gram, bentuk menjadi lonjong seperti kopi lalu beri motif garis di atasnya dengan scrapper / pisau. Kerjakan hingga adonan habis.

5. Panggang di suhu 160 c selama 25 menit.

Kalau kamu mau tau cara membuat lebih detilnya bisa lihat di video ini!

Bagaimana menurutmu? Mudah bukan untuk diikuti sendiri di rumah? Yuk coba buat karena resep ini sudah teruji enak dan anti gagal. Kasih pendapatmu di kolom komentar ya!

 


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel