Cocok Buat Lebaran, Ini Dia Resep Palm Cheese Cookies yang Gurih, Manis, dan Lumer di Mulut!

 Gurihnya keju dibalur dengan manis dari palm sugar, sekali makan gak bisa berhenti!

Bahan-bahan:

- 150 gr mentega tawar

- 25 gr gula halus

- 1 butir kuning telur

- 55-60 gr keju parut

- 190 gr tepung terigu protein sedang

- 25 gr susu bubuk

- 20 gr pati jagung (maizena, biar pada gak bingung)

- 2 cubit garam

- 1/2 Sdt vanilla extract

Palm sugar secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven di suhu 150 C

2. Mix mentega, garam, vanilla & gula halus hingga rercampur rata.

3. Masukkan kuning telur, aduk hingga rata.

4. Masukkan keju parut lalu aduk hingga rata.

5. Masukkan tepung terigu, pati jagung & susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

6. Tutup adonan, simpan di kulkas selama 10-15 menit.

7. Timbang adonan 7-8 gr dan bulatkan, baluri dengan palm sugar. Tata di loyang.

8. Panggang selama 30 - 35 menit hingga matang.

Bagaimana menurutmu? Mudah bukan untuk diikuti sendiri di rumah? Yuk coba buat karena resep ini sudah teruji enak dan anti gagal. Kasih pendapatmu di kolom komentar ya!

SUMBER

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel